L’immeuble où est installé ce fabuleux restaurant deux étoiles Michelin est un vrai monument : le Casino de Madrid.
Depuis qu’en 1836 un groupe de jeunes décida de créer le Casino de Madrid comme lieu de réunion pour des activités culturelles et de loisir, ses salles ont été réservées exclusivement aux associés de la fondation.
Pour le grand public, la seule chance pour voir les impressionnantes décorations intérieures de l’immeuble est de visiter le restaurant.
Le restaurant peut en outre se vanter de sa cuisine menée par le chef Paco Roncero, deux étoiles Michelin. Il est doté d’une décoration rénovée par Jaime Hayon : un scénario où l’imagination se tâte avec les cinq sens, où la créativité donne libre cours.
Le projet de décoration intérieure du restaurant respire encore l’esprit historique de l’immeuble, mais Jaime Hayón est parvenu à le remplir de couleurs vives et de géométries.
Son univers créatif se reflète dans tous le mobilier : les spectaculaires chandeliers avec des abat-jours coniques, les portes colorées et les arcs en verre qui séparent les salles jouent dorénavant un nouveau rôle par contraste avec les murs de couleur. Il ne manque pas la marque des yeux, nez, oreilles et bouches caractéristiques, dessinée sur les lampes, charriots ou vaisselles.
Martínez Otero Contract a mené la fabrication de certaines pièces du mobilier : une vitrine de couleur rouge avec structure en acier laqué et en verre laminé transparent, les chariots du couvert en acier laqué et plan de travail en marbre de Carrara, le trolley pour tartes, les tables accessoires ou la lampe d’entrée avec structure en laiton brossé et sphères de verre opale.
Selon les dires de Jaime Hayon : « La Terraza del Casino a toujours été une plateforme d’expériences pour moi, un temple de la gastronomie, mais aussi un lieu où la décoration intérieure devient de l’art, où se répand la couleur et les meubles racontent des histoires, des accessoires qui racontent des rêves. »
