El edificio en el que está situado este excelente restaurante, galardonado con dos estrellas Michelin, es todo un monumento: el Casino de Madrid.
Desde que en 1836 un grupo de jóvenes decidió crear la institución del Casino de Madrid como lugar de reunión para actividades culturales y de ocio, sus estancias han estado reservadas exclusivamente a los socios de la fundación.
Para el público general, la única oportunidad para ver los impresionantes interiores del edificio es visitando su restaurante.
El restaurante puede además presumir de su cocina, capitaneada por el chef Paco Roncero, con dos estrellas Michelín y una decoración renovada por Jaime Hayon: un escenario donde la imaginación se palpa con los cinco sentidos y donde la creatividad da rienda suelta.
El proyecto de interiorismo del restaurante sigue respirando el espíritu histórico del edificio, pero Jaime Hayon se las ingenia para llenarlo de vivos colores y geometrías.
Su universo creativo se refleja en todo el mobiliario: sus dramáticas lámparas de araña con pantallas cónicas o las coloridas puertas y arcos de vidrio que separan las salas adquieren ahora un nuevo protagonismo en contraste con las paredes de color. Y no falta su sello propio con los característicos ojos, narices, orejas y bocas, que se dibujan en lámparas, carritos o vajillas.
Desde Martínez Otero Contract hemos llevado a cabo la fabricación de algunas de las piezas del mobiliario: la vitrina de color rojo con estructura de acero lacado y vidrio laminado transparente, los carritos para la cubertería en fabricados en acero lacado y con encimera de mármol de Carrara, el trolley para las tartas, las mesas auxiliares o la lámpara de la entrada con estructura en latón cepillado y con esferas de vidrio opal.
Según afirma Jaime Hayón: “La Terraza del Casino siempre ha sido una plataforma de experimentación para mí, un templo de la gastronomía, pero también un lugar donde el interiorismo se convierte en arte donde fluye el color y los muebles narran historias, detalles que cuentan sueños.”